寒冷的冬季，熱氣騰騰的火鍋很受人們喜歡。懷孕之后的準(zhǔn)媽咪們能吃火鍋嗎？健康專家提醒準(zhǔn)媽咪們，孕期最好少吃或是不吃火鍋，因?yàn)榛疱佒械娜忸愒跊](méi)有熟透的情況之下不利于胎兒的健康發(fā)育，或可導(dǎo)致弓形蟲感染等其健康問(wèn)題。

  1.不要吃來(lái)歷不明的肉類

  據(jù)有媒體新聞報(bào)料，一孕婦因在火鍋店吃了疑似老鼠藥物中毒的狗肉之后，導(dǎo)致胎兒不保。因此，為了孩子的健康，準(zhǔn)媽咪們還是忍耐一下，不要隨便在街頭吃火鍋，就算真的很想吃，最好是到正規(guī)的商場(chǎng)自己選購(gòu)一些健康肉類回家自己做。

  2.不要吃沒(méi)有熟悉的肉類

  弓形蟲通常寄居在動(dòng)物體內(nèi)，通過(guò)高溫可以殺死，但在肉類沒(méi)有熟透的情況之下，成蟲和蟲卵就可能經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入人體，感染發(fā)育中的胚胎，導(dǎo)致胚胎發(fā)育停止或是發(fā)育異常。妊娠期內(nèi)吃火鍋存在相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，如果要吃一定要等肉類完全熟透之后再吃。另外，在不使用公筷的情況之下風(fēng)險(xiǎn)更高，筷子夾了生肉雙夾熟肉，很容易被感染。

  3.不要經(jīng)常一群人吃火鍋

  很多人喜歡吃一群人擠在一起吃火鍋，覺(jué)得這樣子吃得很痛快，卻不知道這樣子的吃法其實(shí)很不衛(wèi)生。很多筷子在一個(gè)鍋內(nèi)進(jìn)出，每個(gè)人的健康狀態(tài)都不一樣，口腔唾液當(dāng)中含有大量的細(xì)菌，包括有害菌，進(jìn)入人體口腔之后可會(huì)導(dǎo)致健康威脅。如果人群當(dāng)中有攜帶乙肝病菌等傳染性疾病，在不知情的情況之下風(fēng)險(xiǎn)更高，準(zhǔn)媽咪不要冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)，就算要吃也要選擇衛(wèi)生條件較好有信譽(yù)的正規(guī)店，最好一人一鍋，比較安全健康。

  4.準(zhǔn)媽咪如何正確吃火鍋

  在家里吃火鍋，自己準(zhǔn)備干凈衛(wèi)生的肉類和蔬菜，不要在料底當(dāng)中加各種辛辣配料，更不要加調(diào)味劑、增香劑等添加劑，雖然味道略差但吃起來(lái)更放心。建議準(zhǔn)備兩三雙筷子，一雙用來(lái)夾肉，一雙用來(lái)夾蔬菜，一雙用來(lái)自己吃飯。最好是找兩個(gè)勺，等菜熟透了之后用勺子撈起來(lái)吃，這樣健康安全。

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